鸡蛋是饮食中的强力盟友吗?

如果您注意烹饪方法,则答案为“是”。

鸡蛋在盘子的正上方
Ramzi Chebbi / EyeEm Getty图片

多年来,鸡蛋一直在注重健康的社区中发出声音。如果您因为蛋白质含量高而认为它对您的饮食有益,那么第二天您就会被胆固醇高的不健康所震惊。在这里很自然地感到困惑。

但是毕竟鸡蛋对您的健康有益,对减轻体重也很有用。根据《改变游戏规则的小书》一书的认证营养师Jessica Cording所说,吃鸡蛋并不能神奇地减轻体重,但可以将其纳入健康饮食中,也可以更轻松地达到并维持您的目标重量。

鸡蛋有很多好处。“首先要控制数量,”他编码。当然,一次吃的鸡蛋不会超过所需的数量。此外,它便宜且易于烹饪(煮鸡蛋是一个很好的例子)。而且,它受到外壳的保护。

而且营养价值很高。“鸡蛋是最有营养的食物之一,”美国饮食协会发言人兼认证营养师索尼亚·安吉伦说。

但这与饮食有何关系?吃得健康吗?这次,我们将从美国版的《妇女健康》中介绍此内容。

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